Картопляний суп з жирними вершками на повільному вогні рецепт
Картопляний суп на повільному вогні з жирними вершками
Я люблю цей простий, базовий рецепт картопляного супу для повільної плити. Іноді я додаю бекон або сир Чеддер для невеликої різноманітності. Ви можете багато чого з ним зробити.
Оновлено 11 лютого 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
7 год 20 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 склянок води
- 5 склянок картоплі, нарізаної кубиками
- 2 склянки нарізаної цибулі
- ½ склянки нарізаної селери
- ¼ склянки солоного вершкового масла
- 4 кубики курячого бульйону
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 щіпка часникового порошку
- 1 склянка холодної води
- 1 ½ столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 пінта жирних вершків для збивання
- 1 (12 унцій) банка згущеного молока
- 1 столова ложка подрібненої свіжої цибулі, або за смаком
Приготування
- Помістіть 5 склянок води, картоплю, цибулю, селеру, вершкове масло, бульйонні кубики, сіль, перець і часниковий порошок в повільну каструлю. Готуйте, поки овочі не стануть м’якими, на низькому рівні від 8 до 9 годин або на високому, близько 6 годин.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 333 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 333 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 16г | 78% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрій 1028мг | 45% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 19мг | 95% |
| Кальцій 150мг | 12% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 542мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com