Тісто для шоколадного печива + кекс = НАЙКРАЩИЙ кекс. Всіх часів і народів.

Серйозно, я шанувальник кексів, і ці кекси дивовижні! Я побачила їх в меню пекарні і вирішила повторити.

Оновлено 6 вересня 2022 р.
Додати фото 339

Додатковий час:
Загальний час:
2 год 40 хв
2 дюжини кексів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ склянки універсального борошна
• ¼ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайної ложки морської солі
• ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
• ¼ склянки білого цукру
• ½ склянки коричневого цукру
• 1 яйце
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 1 склянка мініатюрної напівсолодкої шоколадної крихти
• 1 (18,25 унції) коробка жовтої суміші для торта
• 1 ⅓ склянки води
• ⅓ склянки ріпакової олії
• 3 яйця

Приготування

1. Збийте разом борошно, соду та морську сіль; відкладіть в сторону. Збити вершкове масло, білий цукор і коричневий цукор електричним міксером у великій мисці до однорідної маси. Додати 1 яйце та ванільний екстракт і збити до однорідної маси. Перемішати борошняну суміш, поки вона не стане однорідною. Всипати шоколадну стружку; перемішати рівномірно, щоб рівномірно об’єднати. Сформувати з тіста кульки розміром зі столову ложку; викласти на деко і заморозити до повного застигання, приблизно на 2 години.

Випікати в попередньо розігрітій духовці, доки зубочистка, вставлена в корж кексу (не в кульку з тіста для печива), не вийде чистою, приблизно 20 хвилин. Охолодити у формі для випікання протягом 10 хвилин перед тим, як вийняти для повного охолодження на решітку.

Харчова цінність (на порцію)

256	Калорії
13g	Жир
34g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 24
Калорії 256
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	16%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 42 мг	14%
Натрій 215 мг	9%
Загальний вуглевод 34г	12%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 20г
Білок 3г
Кальцій 42 мг	3%
Залізо 1 мг	7%
Калій 72 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com