Кекс з шоколадною крихтою з бісквітного тіста НАЙКРАЩИЙ кекс. Всіх часів і народів. Рецепт
Тісто для шоколадного печива + кекс = НАЙКРАЩИЙ кекс. Всіх часів і народів.
Серйозно, я шанувальник кексів, і ці кекси дивовижні! Я побачила їх в меню пекарні і вирішила повторити.
Оновлено 6 вересня 2022 р.
Додати фото 339
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 40 хв
2 дюжини кексів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ склянки універсального борошна
- ¼ чайної ложки харчової соди
- ¼ чайної ложки морської солі
- ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- ¼ склянки білого цукру
- ½ склянки коричневого цукру
- 1 яйце
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1 склянка мініатюрної напівсолодкої шоколадної крихти
- 1 (18,25 унції) коробка жовтої суміші для торта
- 1 ⅓ склянки води
- ⅓ склянки ріпакової олії
- 3 яйця
Приготування
- Збийте разом борошно, соду та морську сіль; відкладіть в сторону. Збити вершкове масло, білий цукор і коричневий цукор електричним міксером у великій мисці до однорідної маси. Додати 1 яйце та ванільний екстракт і збити до однорідної маси. Перемішати борошняну суміш, поки вона не стане однорідною. Всипати шоколадну стружку; перемішати рівномірно, щоб рівномірно об’єднати. Сформувати з тіста кульки розміром зі столову ложку; викласти на деко і заморозити до повного застигання, приблизно на 2 години.
Випікати в попередньо розігрітій духовці, доки зубочистка, вставлена в корж кексу (не в кульку з тіста для печива), не вийде чистою, приблизно 20 хвилин. Охолодити у формі для випікання протягом 10 хвилин перед тим, як вийняти для повного охолодження на решітку.
Харчова цінність (на порцію)
256 | Калорії |
13g | Жир |
34g | Вуглеводи |
3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 24 | |
Калорії 256 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
Насичені жири 5г | 23% |
Холестерин 42 мг | 14% |
Натрій 215 мг | 9% |
Загальний вуглевод 34г | 12% |
Харчові волокна 1г | 3% |
Всього цукрів 20г | |
Білок 3г | |
Кальцій 42 мг | 3% |
Залізо 1 мг | 7% |
Калій 72 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com