Клафуті з цукатами (Класичний клафуті) Рецепт приготування
Клафуті з вишнею по-французьки (Класичне клафуті)
Швидкий і класичний вишневий клафуті, приготований по-французьки з кісточками у вишнях. Якщо ви хочете уникнути кісточок, насолоджуючись цим чудовим простим десертом, ви можете видалити їх перед випіканням. Клафуті можна подавати теплим або холодним.
Рецепт від Narno
Оновлено 20 вересня 2022 року
Додати фото 6
Додатковий час:
Загальний час:
1 8-дюймовий десерт
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки молока
- ½ ванільного бобу, розколотого (за бажанням)
- 1 чайна ложка несолоного вершкового масла
- 4 склянки вишні (без кісточок)
- ½ склянки універсального борошна
- 1 щіпка солі
- ½ склянки білого цукру
- 3 яйця
- 3 столові ложки жирних вершків
- 2 столові ложки білого цукру
Приготування
- Змішати молоко і ванільні боби в каструлі і настоювати не менше 1 години.
Випікати в попередньо розігрітій духовці, поки клафуті не стане золотистим, 45-50 хвилин. Вийняти з духовки і посипати зверху 2 столовими ложками цукру. Перед подачею дати трохи охолонути, щоб клафуті застиг. Подавати теплим або кімнатної температури.
Порада кухаря:
Для більш інтенсивного ванільного смаку замочіть ванільні боби в молоці на ніч.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 215 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 215 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 3 г | 14% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрій 64мг | 3% |
| Загальний вуглевод 37г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 29г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 5 мг | 26% |
| […] | 6% |
| […] | 6% |
| […] | 6% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com