Класичний курячий салат

Цей популярний рецепт класичного салату з куркою ідеально підходить для бутербродів, салатів і закусок. Шматочки селери, приправи та свіжої зелені додають текстури та аромату, а діжонська гірчиця та лимонний сік – пікантного смаку. Насолоджуйтесь ним так, як він є, або додайте горіхи чи фрукти. Мій улюблений спосіб їсти його – на підсмаженому пшеничному хлібі з салатом і помідорами разом з корисною порцією картопляних чіпсів!

Оновлено 14 жовтня 2021 року
Додати фото 2

1 год 20 хв
Додатковий час:
2 год 15 хв
Загальний час:
3 год 55 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• кулінарний спрей
• 2 фунти половинок курячої грудки без шкіри та кісток
• 1 чайна ложка кошерної солі, розділена
• ¾ чайної ложки чорного меленого перцю, розділена
• ¾ чайної ложки цибулевого порошку
• 1 склянка майонезу або більше за смаком
• ½ склянки сметани
• ¼ склянки солодкої приправи
• 3 стебла зеленої цибулі (тільки білі та світло-зелені частини), подрібнені
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 чайна ложка сушеного кропу
• ½ склянки дрібно нарізаної селери

Приготування

1. Розігріти духовку до 300 градусів F (150 градусів C). Злегка змастіть форму для випікання кулінарним спреєм.

Примітка кухаря:

Солодку приправу можна замінити медом, цукром або кропом для менш солодкої альтернативи. Лимонний сік можна замінити бризком оцту для більш кислого укусу!

Інформація про поживну цінність (на порцію)

296	Калорії
22g	Жир
4g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 296
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 22г	28%
Насичені жири 5г	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	2%
[…]	1%
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	2%
[…]	6%
[…]	4%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com