Кокосово-лаймові кекси

Це комбінація/варіація моїх рецептів кокосового та лимонного кексів. Він чудово поєднується з манго-лаймовою начинкою та глазур’ю з кокосового вершкового сиру.

Рецепт від Laroo
Опубліковано 19 червня 2020 року
Додати фото 2

Загальний час:
36 кексів
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 склянки білого цукру
• 1 склянка вершкового масла
• 4 яйця
• 1 столова ложка кокосового екстракту
• 1 столова ложка ванільного екстракту
• 3 склянки борошна грубого помелу
• 1 столова ложка розпушувача
• ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• 1 склянка пахти
• ½ склянки свіжого соку лайма
• 2 склянки підсолодженої подрібненої кокосової стружки
• 2 столові ложки свіжо натертої цедри лайма

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистелити 36 склянок для кексів паперовими вкладишами.

Примітка кухаря:

Цей рецепт легко зменшити вдвічі.

Харчова цінність (на порцію)

159	Калорії
7g	Жир
22g	Вуглеводи
2g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 36
Калорії 159
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 7 г	9%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 111мг	5%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 13г
Білок 2г
Вітамін С 2 мг	8%
Кальцій 42 мг	3%
Залізо 1мг	4%
Калій 51 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com