Крем де калабазин рецепт
Крем-де-калабазин
Я дізнався цей чудовий рецепт супу-крему з кабачків, коли жив в Іспанії, від 75-річної жінки в Мадриді. Це чудова, легка, нежирна і дешева страва, а також чудова їжа для комфорту. Урізноманітнюйте рецепт, додаючи моркву, шпинат або інші овочі. Збільште об’єм картоплі, щоб суп був густішим. Прикрасьте сухариками, паприкою та зеленою цибулею. Смачного!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 середніх кабачків
- 2 картоплини
- 1 велика цибулина
- 1 (6 унцій) упаковка швейцарських клинців Laughing Cow® Light Creamy Swiss
- 2 столові ложки порошку курячого бульйону
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Почистити та розрізати на четвертинки кабачки та картоплю. Почистити і нарізати цибулю. У великій каструлі відварити кабачки, картоплю і цибулю у воді (ледь покриваючи їх) до повної готовності. Овочі відцідити, але бульйон зберегти.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 113 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 113 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 832 мг | 36% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 33мг | 164% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 573мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com