Кретопіта Аргостолі рецепт
Кретопіта по-аргостинськи
Пікантна грецька страва з бараниною та бринзою в тісті філо.
Оновлено 20 липня 2022 року
Додати фото 2
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 24 аркуші тіста філо
- 4 склянки вареного білого рису
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 3 склянки нарізаної кубиками вареної баранини
- 1 лимон, сік
- 2 картоплини, очищені та нарізані на четвертинки
- 4 зварених круто яйця, четвертинки
- 2 столові ложки лимонної цедри
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 2 столові ложки подрібненого листя свіжої м’яти
- 1 ½ склянки розкришеного сиру фета
- ½ склянки оливкової олії
- 1 склянка яловичого бульйону
- 1 столова ложка подрібненого свіжого орегано
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 яйце, збите
- ½ склянки вершкового масла, розтопленого
Вказівки
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C). Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Додати картоплю і варити до м’якості, але все ще твердої, приблизно 15 хвилин. Злити воду, охолодити і нарізати.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 543 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 543 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 38% |
| Насичені жири 12г | 58% |
| Холестерин 172мг | 57% |
| Натрій 575мг | 25% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 17мг | 83% |
| Кальцій 138мг | 11% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 387 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com