Кукурудзяна похлебка по-обласному рецепт
Кукурудзяна юшка по-обласному
Це дуже вершковий і гострий кукурудзяний суп з креветками та перцем Поблано. Основа з омарів необов’язкова, але, на мій погляд, її дійсно потрібно використовувати, якщо є можливість.
Опубліковано 18 червня 2020 року
Додати фото 6
Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки нарізаної цибулі
- 3 стебла селери, подрібнені
- 2 столові ложки маргарину
- 1 свіжий перець чилі poblano, очищений від насіння і нарізаний кубиками
- 1 чверть жирних вершків
- 1 чверть напівжирних вершків
- ⅓ склянки білого цукру
- 1 столова ложка основи з омарів (за бажанням)
- 1 щіпка меленого сушеного чилі де арбол
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- ½ склянки маргарину
- ½ склянки універсального борошна
- 1 (15 унцій) банка кукурудзи у вигляді крему
- 1 (15 унцій) банка цільнозернової кукурудзи, відцідженої
- ½ фунта креветок, очищених, знежирених і нарізаних кубиками
- сіль за смаком
- білий цукор за смаком
Приготування
- У блендері або кухонному комбайні пюрируйте цибулю і селеру; процідіть.
Поживна цінність (на порцію)
| 881 | Калорії |
| 73g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 16g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 881 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 73г | 94% |
| Насичені жири 39г | 194% |
| Холестерин 251мг | 84% |
| Натрій 930мг | 40% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 14г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 12мг | 59% |
| Кальцій 241мг | 19% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 541мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com