Курячі крильця в місо-глазурі
Курячі крильця в місо-глазурі
Курячі крильця в місо-глазурі – ідеальний варіант для ігрового дня або веселої вечері в будній день!
Меган заснувала свій веб-сайт The Country Clever в 2010 році і написала свою першу кулінарну книгу “Чавунний гурман” в 2017 році.
Дізнайтеся про редакційний процес Simply Recipes
Опубліковано 29 серпня 2016 року
Додати коментар
ПЕРЕЙТИ ДО РЕЦЕПТУ
ОГОЛОШУЄТЬСЯ
Моє найбільше рішення цього року – не дозволити курячим крильцям стати односезонною стравою. Вони є синонімом футбольного сезону, але як тільки ці тижні ігор проходять, то пуф! Курячі крильця зникають з нашого регулярного меню.
Ці курячі крильця в місо-глазурі підходять для Дня гри, безумовно, але вони також служать цілий рік для будь-яких зборів або навіть просто для веселої вечері в будній день.
Цей рецепт також не забруднює дуже багато посуду, що робить ці крильця ще більш привабливими для вечері в будній день. Все, що вам знадобиться, – одна невелика миска для змішування і деко, застелене папером для випікання.
Півтора фунта крилець ідеально підійдуть для чотирьох осіб, якщо ви подасте їх з ситним гарніром з овочів або швидким азіатським смаженням. Додайте більш-менш гострий корейський гочуджанг або шрірача, залежно від вашого смаку.
Отримайте більше рецептів чудових крилець!
- Курячі крильця з буйвола на барбекю
- Курячі крильця в кленовій глазурі з бурбоном
- Курячі крильця з імбирним медом
- Курячі крильця з медовою гірчицею
- Курячі крильця “Олд Бей
Курячі крильця в місо-глазурі
Час приготування 10 хв
Час приготування 30 хв
Загальний час 40 хв
Порції 4 порції
Інгредієнти
- 1 до 1 1/2 фунта курячих крилець
- 2 столові ложки червоної або білої місо-пасти
- 2 столові ложки соусу теріякі
- 2 столові ложки рисового винного оцту
- 1/2 до 1 столової ложки корейського гочуджангу або шрірачі
- Зелена цибуля, нарізана (за бажанням)
Спосіб приготування
Розігріти духовку до 425F:
Застеліть деко алюмінієвою фольгою і збризніть антипригарним спреєм.
Підготуйте крила:
Промокніть кожне куряче крило паперовими рушниками. Викладіть в один шар на деко і приправте сіллю і перцем.
Запікати крильця протягом 20-22 хвилин:
Запікати до тих пір, поки крильця не почнуть підрум’янюватися на кінцях, а шкіра не стане хрусткою.
Приготувати місо-глазур:
Поки крильця смажаться, збийте в невеликій мисці місо-пасту, соус теріякі, рисовий винний оцет і корейський гострий соус (за смаком).
Обсмажені крильця змастити глазур’ю:
За допомогою пензлика рясно змастити курячі крильця соусом. Повернути в духовку і запікати ще 8 хвилин.
Вийняти крильця з духовки і перекласти на сервірувальне блюдо. За бажанням посипати нарізаною зеленою цибулею.
Source: web.archive.org