Курячі паніні гриль з базиліково-часниковим майонезом
Курячі паніні гриль з базиліково-часниковим майонезом
Я любитель гарячих бутербродів. Я використовувала залишки приправленої курячої грудки на грилі, щоб приготувати ці смачні, липкі паніні. Це було кохання з першого укусу!
Опубліковано 18 квітня 2011 року
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
1 сендвіч
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ½ склянки легкого майонезу
- ½ склянки порваного листя базиліка
- 1 зубчик часнику, крупно нарізаний
- ⅛ чайної ложки кайенского перцю
- 1 щіпка солі
- 2 скибочки італійського хліба
- 2 тонкі скибочки свіжого сиру моцарела
- 1 (4 унції) куряча грудка на грилі, приправлена вершковим маслом
- 2 (1/4 дюйма завтовшки) скибочки помідора
- ⅛ склянки свіжого листя шпинату
- 1 чайна ложка оливкової олії
Приготування
- Змішайте майонез, базилік, часник, кайенский перець і сіль для часниково-базилікового майонезу в кухонному комбайні; змішайте до отримання однорідної маси. Поставити в холодильник для охолодження принаймні на 1 годину, щоб аромати змішалися.
Примітки кухаря:
Мені подобається використовувати моцарелу Буффало і курку, змащену оливковою олією, приправлену сіллю, перцем, гвоздикою, орегано, часником і лимоном, а потім приготовану на грилі. Замість італійського хліба можна використовувати закваску або хліб з помідорами.
Часниково-базиліковий майонез, що залишився, зберігайте в холодильнику про запас.
Якщо у вас немає паніровниці, ви можете смажити в чавунній сковороді, притискаючи іншою важкою сковородою і перевертаючи, щоб рівномірно приготувати з обох боків.
Примітка редактора:
Дані по харчуванню для цього рецепта вказані з урахуванням повної кількості базиліково-часникового майонезу. Фактична кількість спожитого буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
908 | Калорії |
64g | Жир |
35g | Вуглеводи |
51g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 1 | |
Калорії 908 | |
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 64 г | 81% |
Насичені жири 15г | 77% |
Холестерин 163 мг | 54% |
Натрій 1620мг | 70% |
Всього вуглеводів 35г | 13% |
Харчові волокна 2г | 8% |
Загальний цукор 7г | |
Білок 51г | |
Вітамін С 11мг | 55% |
Кальцій 544мг | 42% |
Залізо 4мг | 21% |
Калій 535мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com