Курячий салат з локшиною рецепт
Курячий салат з локшиною
Приготуйтеся завести безліч друзів, коли принесете велику миску цього азіатського салату з курячою локшиною на наступну велику вечірку. Єдині люди, яких ви можете відлякати, – це ті, хто приніс звичайні макаронні салати. У цьому особливому поєднанні холодного та гострого є щось чудове, що викликає звикання. Цей рецепт ідеально підходить для всіх тих літніх овочів, які ми повинні їсти більше, а також для будь-якого сухого залишку курки, який у вас є під рукою.
Джон Міцевич – він же шеф-кухар Джон – створив понад 1 500 кулінарних відео для Allrecipes. Він є актором, режисером і сценаристом, чиї руки і голос впевнено проводять вас через техніку приготування. Шеф-кухар Джон навчає глядачів готувати на своєму YouTube-каналі Food Wishes з 2007 року, набравши 953 мільйони переглядів та 4,25 мільйона підписників.
Оновлено 15 листопада 2022 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 35 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
Для заправки:
- 3 зубчики часнику, роздавлені
- ½ склянки приправленого рисового оцту
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка рибного соусу
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 столова ложка чилійського соусу Шрірача
- 1 столова ложка соусу хойсін
- 1 чайна ложка кунжутної олії
- 1 варена куряча грудка
- 1 (8 унцій) упаковка спагетті
- 1 склянка тертої моркви
- 1 червоний болгарський перець, тонко нарізаний
- 4 зелені цибулини, тонко нарізані
- ½ склянки подрібненого смаженого, підсоленого арахісу
- ⅓ склянки подрібненого свіжого базиліка
- ⅓ склянки подрібненої свіжої м’яти
- ⅓ склянки подрібненої кінзи
Приготування
- Збити часник, рисовий оцет, соєвий соус, рибний соус, коричневий цукор, шрірача, хойсін і кунжутну олію разом в мисці для заправки.
Додати в салат арахіс, базилік, м’яту і кінзу. Добре перемішати, спробувати на смак і відрегулювати заправку.
Примітки шеф-кухаря:
Якщо у вас немає залишків курки, подивіться це відео про легкі курячі фетучіні Альфредо і дотримуйтесь інструкцій, щоб приготувати чудову курячу грудку, припущену у фритюрі.
Для досягнення найкращих результатів використовуйте мандоліну для жульєну моркви.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
441 | Калорії |
12g | Жир |
65g | Вуглеводи |
20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 441 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
Насичені жири 2г | 9% |
Холестерин 18 мг | 6% |
Натрій 1543мг | 67% |
Всього вуглеводів 65г | 23% |
Харчові волокна 6г | 20% |
Загальний цукор 16г | |
Білок 20г | |
Вітамін С 47мг | 234% |
Кальцій 70мг | 5% |
Залізо 4мг | 19% |
Калій 560 мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com