Курячий суп Тортилья в горщику швидкого приготування

Цей рецепт просять усі. Його легко приготувати та адаптувати до власного рівня гостроти. Діти його обожнюють! А для тих, хто не любить, ви можете використати частину подрібненої курки у швидкій курячій кесадільї! Безпрограшний варіант! Додаткові начинки та міксини: шматочки авокадо, подрібнений мексиканський сир, рис, сметана та подрібнена кінза.

Опубліковано 15 вересня 2020 року
Додати фото 7

Додатковий час:
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (32 унції) контейнер курячого бульйону
• 2 (10 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів і зеленого чилі (наприклад, RO * TEL®)
• 1 фунт курячої грудки без шкіри та кісток
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, відціджена
• 1 (10 унцій) банка соусу енчилада
• 1 (10 унцій) пакет замороженої кукурудзи
• 1 середня цибулина, нарізана кубиками
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 чайна ложка солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 щіпка порошку чилі, або за смаком
• ½ склянки подрібнених чіпсів тортильї або за смаком

Приготування

1. Змішайте курячий бульйон, нарізані кубиками помідори і чилі, курку, чорну квасолю, соус енчилада, кукурудзу, цибулю, часник, кмин, сіль, перець і порошок чилі в багатофункціональній скороварці (наприклад, Instant Pot®). Закрийте та зафіксуйте кришку. Виберіть режим “Птиця” відповідно до інструкцій виробника; встановіть таймер на 15 хвилин. Зачекайте від 10 до 15 хвилин для створення тиску.

Примітки кухаря:

Використовуйте м’який або гострий RO*TEL(R) та м’який або гострий соус енчилада.

Ви можете готувати це в повільній плиті на низькому рівні протягом 6-8 годин або на високому протягом 3-4 годин.

Використовуйте начинку на свій вибір, але ми принаймні рекомендуємо мати подрібнені чіпси тортильї. Це змінює правила гри!

Інформація про поживну цінність (на порцію)

195	Калорії
3g	Жир
25g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 195
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 1г	3%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 1440 мг	63%
Загальний вуглевод 25г	9%
Харчові волокна 6г	21%
Загальний цукор 3г
Білок 18г
Вітамін С 12мг	60%
Кальцій 59мг	5%
Залізо 2мг	13%
Калій 542мг	12%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com