Курячий суп з гомілками та лаймом і кінзою рецепт
Суп з курячого філе та гомілок з лаймом і кінзою
Саме так потрібно їсти суп, коли на вулиці спекотно. Я люблю приправляти курку порошком чилі і кмином, а потім закидати в турбо-бройлер.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 9
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка ріпакової олії
- 2 чайні ложки меленого кмину
- 1 чайна ложка паприки
- 1 (49,5 рідкої унції) банку курячого бульйону
- 1 (29 унцій) банка гомінки, не злита
- 4 варені курячі стегна без шкіри та кісток, нарізані
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів у соку
- 1 (14,5 унції) банка води
- 6 зелених цибулин, нарізаних
- 1 лайм, сік або за смаком
- 1 тире гострого соусу, або за смаком
- 1 чашка нарізаної свіжої кінзи
Приготування
- Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні; перемішати кмин і паприку в гарячій олії до появи аромату, приблизно 1 хвилину. Додати бульйон, гомінки, курку, нарізані кубиками помідори і сік, воду, зелену цибулю, сік лайма і гострий соус в приправлену олію; довести до кипіння. Зменшити вогонь і тушкувати, поки не змішаються смаки, приблизно 15 хвилин. Перед подачею прикрасити суп кінзою.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 237 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 237 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 39мг | 13% |
| Натрій 1578мг | 69% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 14мг | 68% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 294 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com