Курячий суп з овочами – рецепт приготування
Курячий суп з овочами
Простий у приготуванні, смачний курячий суп з різноманітними овочами.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год 45 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ціла цибулина, очищена
- 6 курячих гомілок
- ½ чайної ложки солі
- ⅓ головки цвітної капусти, нарізаної
- 1 фунт брюссельської капусти, обрізаної і нарізаної
- ½ фунта дитячої моркви, нарізаної
- 1 фунт свіжої спаржі, обрізаної та нарізаної
- 1 (32 унції) упаковка нежирного курячого бульйону
- ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 чайна ложка суміші приправ без солі
- ¼ склянки нешліфованого довгозернистого білого рису
- 1 пучок свіжого кропу
Приготування
- Помістіть цибулю і курку в каструлю з достатньою кількістю холодної води, щоб покрити. Посоліть і доведіть до кипіння. Варити 30 хвилин, або до тих пір, поки куряче м’ясо не буде легко відділятися від кістки. Вийняти курку з каструлі, зберігши воду. Викинути цибулю. Зняти все м’ясо з кісток, нарізати і повернути в каструлю. Кістки викинути.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 201 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 201 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрій 416 мг | 18% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 68 мг | 338% |
| Кальцій 70мг | 5% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 632мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com