Курячий суп із сочевицею з домашнім місо

Домашнє місо та арахісове масло надають цьому ароматному супу азіатського смаку. Я люблю подавати це з домашнім житнім хлібом для занурення!

Опубліковано 6 вересня 2019 р.
Додати фото 1

1 год 35 хв
Додатковий час:
2 год 30 хв
Загальний час:
4 год 20 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ склянки заморожених очищених соєвих бобів
• 1 столова ложка несолоного арахісу
• 1 столова ложка устричного соусу
• 1 столова ложка тахіні
• 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
• 1 столова ложка рисового оцту
• 2 столові ложки олії чилі
• 1 фунт курячих грудок без шкіри та кісток, нарізаних кубиками
• 10 склянок води
• 1 (16 унцій) упаковка сухої сочевиці
• 2 великі морквини, очищені та нарізані кубиками
• 1 склянка нарізаного свіжого шпинату
• ½ склянки нарізаних кубиками помідорів черрі
• ⅓ склянки арахісового масла
• 3 столові ложки гранул курячого бульйону
• 2 чайні ложки сушеного шавлії
• 2 чайні ложки меленого кмину

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка змастіть деко олією, зверху викладіть соєві боби.

Харчова цінність (на порцію)

381	Калорії
12g	Жир
40g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 381
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 12 г	16%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 30мг	10%
Натрій 540мг	23%
Всього вуглеводів 40г	14%
Харчові волокна 19г	68%
Всього цукрів 4г
Білок 30г
Вітамін С 7 мг	34%
Кальцій 81мг	6%
Залізо 6мг	31%
Калій 819мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com