Курка під качиним соусом в скороварці рецепт
Курка під качиним соусом в скороварці
Це простий у приготуванні рецепт курки в скороварці в азіатському стилі. Він має тонкий кисло-солодкий смак. Подавайте на білому рисі з гарніром з обсмаженої броколі.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 (3 фунта) ціла курка, нарізана на шматочки
- сіль і перець за смаком
- ½ чайної ложки паприки
- ½ чайної ложки сушеного майорану
- ¼ склянки білого вина
- ¼ склянки курячого бульйону
- ¼ склянки абрикосового варення
- 2 столові ложки білого оцту
- 1 ½ чайної ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- 2 столові ложки меду
Приготування
- Нагріти оливкову олію в скороварці з закритою кришкою на середньому вогні. Додати курку і підрум’янити з усіх боків якомога рівномірніше. Вийняти курку з плити і приправити сіллю, перцем, паприкою і майораном. Злийте і викиньте жир з плити, змішайте вино і курячий бульйон, зішкребти шматочки їжі, які прилипли до дна.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 552 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 46g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 552 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 146мг | 49% |
| Натрій 295мг | 13% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 46г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 447мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com