Курка з брокколі у фритюрі

Смачна, пікантна та візуально приваблива страва з курки та броколі у фритюрі! Це подвійний рецепт, тому що залишки фантастичні, і одного рецепта ніколи не здається достатньо! За бажанням зменшіть рецепт наполовину. Подавати з гарячим вареним коричневим або білим рисом.

Опубліковано 16 листопада 2019 р.
Додати фото 7

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 6 столових ложок соєвого соусу
• 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю, розділені
• 4 великі курячі грудки без шкіри та кісток, нарізані тонкими смужками
• 2 склянки окропу або більше, якщо потрібно
• 1 ½ столові ложки гранул курячого бульйону швидкого приготування
• ½ чайної ложки меленого імбиру або більше за смаком
• ¼ склянки ріпакової олії, розділеної
• 2 столові ложки кунжутної олії, розділені
• 4 склянки свіжих квіток броколі або більше за смаком
• 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний тонкими смужками
• ½ зеленого болгарського перцю, нарізаного тонкими смужками
• 1 середня цибулина, нарізана кубиками
• 2 столові ложки подрібненого часнику
• ½ чайної ложки червоного меленого перцю, або більше за смаком
• 1 склянка підсмаженого мигдалю

Приготування

1. Змішати соєвий соус і 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю в скляній мисці або пакетику із застібкою-блискавкою. Додати курку; перемішати, щоб покрити. Видаліть все повітря з пакета перед запечатуванням або накрийте миску. Поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати рослинну олію замість каноли.

Примітка редактора:

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

468	Калорії
27g	Жир
17g	Вуглеводи
39g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 468
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 27 г	35%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 86 мг	29%
Натрій 1285мг	56%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 4г	16%
Всього цукрів 4г
Білок 39г
Вітамін С 90 мг	452%
Кальцій 110мг	8%
Залізо 3мг	15%
Калій 709мг	15%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com