Курка з часником і розмарином на повільному вогні
Курка з часником і розмарином на повільному вогні
Спробувавши приготувати цілу курку в мультиварці, ви більше ніколи не захочете смажити її по-старому. У повільній плиті ви отримаєте найвологішу, найбезпечнішу та найлегшу для рук цілу курку, яку ви коли-небудь готували. У цьому рецепті використовується велика кількість розмарину та часнику, які не тільки просочують курку, але й приправляють картоплю, яка готується під куркою, для пікантної страви в одному горщику.
Опубліковано 22 травня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
8 год 10 хв
6 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 ½ фунта картоплі, очищеної та нарізаної кубиками
- 1 середня цибулина, нарізана
- 1 (від 4 до 6 фунтів) ціла смажена курка
- 6 зубчиків часнику, розрізаних навпіл уздовж
- 2 столові ложки розмарину
- свіжо потріскана сіль і перець за смаком
Приготування
- Покладіть картоплю на дно мультиварки. Додати цибулю поверх картоплі.
Примітки кухаря:
Якщо ви хочете, щоб у курки була хрустка шкірка, обережно вийміть курку з мультиварки (вона може бути настільки ніжною, що відпаде від кістки) і покладіть її на сковороду або у форму для запікання. Поставте її під попередньо розігрітий бройлер на кілька хвилин, поки не досягнете бажаного кольору.
Ви також можете готувати курку на високому рівні протягом 4-5 годин.
Поживна цінність (на одну порцію)
509 | Калорії |
16g | Жир |
23g | Вуглеводи |
64g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 509 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
Насичені жири 4г | 22% |
Холестерин 190мг | 63% |
Натрій 218мг | 9% |
Загальний вуглевод 23г | 8% |
Харчові волокна 3г | 11% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 64г | |
Вітамін С 25мг | 127% |
Кальцій 73мг | 6% |
Залізо 4мг | 22% |
Калій 1046мг | 22% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com