Курка з грибами, прошутто та вершковим соусом рецепт
Курка з грибами, прошутто та вершковим соусом
Цей рецепт курки з грибами у вершковому соусі – швидкий, простий і смачний, а яка гарна подача! Зробіть його по-справжньому особливим і додайте різноманітні гриби: шиітаке, портабелло, устриці тощо. Його можна приготувати заздалегідь і закинути в духовку, коли він буде готовий. Подавати з часниковим пюре, локшиною з маслом або рисом басматі.
Оновлено 19 жовтня 2022 р.
Додати фото 27
1 год 5 хв
Загальний час:
1 год. 15 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла або маргарину, розтопленого
- 6 курячих стегон
- 2 столові ложки подрібненого часнику, розділені
- сіль і перець за смаком
- 6 тонких скибочок прошутто
- 1 склянка нарізаних свіжих грибів
- ¼ склянки сухого білого вина (за бажанням)
- 1 склянка сметани
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Полити соусом курку з грибами і подавати до столу.
Поради
Якщо у вас немає під рукою прошутто, ви можете використовувати бекон.
Примітка редактора:
Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів та загальному часі приготування, якщо ви дотримуєтесь журнальної версії цього рецепта.
Харчова цінність (на порцію)
| 383 | Калорії |
| 31g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 383 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 31 г | 39% |
| Насичені жири 13г | 67% |
| Холестерин 119мг | 40% |
| Натрій 425 мг | 18% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 4 мг | 19% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 294 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com