Курка з грибами від шефа Джона

Це відео з рецептом курки з грибами – це експеримент з екстремального самоконтролю; я хотів кинути собі виклик і приготувати рецепт курки з грибами, використовуючи тільки курку і гриби.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 105

Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 половинки курячої грудки без кісток, зі шкірою
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії
• 8 унцій свіжих грибів, нарізаних скибочками товщиною 1/4 дюйма
• 1 щіпка солі
• ½ склянки води
• 1 столова ложка вершкового масла
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Приправити сіллю і перцем. Полити ложкою грибного соусу курку і подавати до столу.

Поживна цінність (на порцію)

398	Калорії
31g	Жир
4g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 398
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 31 г	39%
Насичені жири 9г	44%
Холестерин 91 мг	30%
Натрій 355 мг	15%
Загальний вуглевод 4г	1%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 2г
Білок 28г
Вітамін С 2 мг	12%
Кальцій 7 мг	1%
Залізо 1мг	3%
Калій 359 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com