Курка з рисом на швидку руку

Вершково-грибна суміш з курки та грибів викладається ложкою на зварений рис, зверху посипається сиром Чеддер і запікається до гарячої пухирчастої скоринки.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, не лише публікуючи свої особисті рецепти.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 2

Загальний час:
8 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• ¼ склянки вершкового масла
• ¼ склянки борошна
• 3 курячі бульйонні кубики, подрібнені
• 2 склянки молока
• 3 склянки вареної, нарізаної кубиками курки
• ½ фунта свіжих грибів, нарізаних
• 3 склянки вареного білого або коричневого рису Texmati®
• 1 склянка сиру Чеддер, натертого на тертці

Приготування

1. Розтопити вершкове масло в середній каструлі. Всипати борошно і кубики курячого бульйону. Поступово влити молоко. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, поки суміш не закипить. Зняти з вогню. Перемішати курку та гриби. Викласти приготований рис Тексмати у змащену маслом форму для випікання розміром 9 х 13 дюймів; ложкою викласти курячу суміш на рис. Посипати сиром. Випікати під кришкою при температурі 350 градусів протягом 30 хвилин або поки запіканка не стане гарячою і пухирчастою.

Харчова цінність (на порцію)

489	Калорії
14g	Жир
62g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 489
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 8г	40%
Холестерин 80 мг	27%
Натрій 626мг	27%
Всього вуглеводів 62г	22%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 3г
Білок 28г
Вітамін С 1 мг	4%
Кальцій 188мг	14%
Залізо 1мг	6%
Калій 343 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com