Квасолевий соус Енчилада з кукурудзою
Квасолевий соус Енчилада з кукурудзою
Підрум’янений яловичий фарш, гострі помідори, смажена квасоля та перець чилі запікаються з сиром для цього гарячого соусу, який сподобається багатьом.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують власні рецепти.
Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 (14.5 унцій) банки DEL MONTE® Дрібно нарізаних кубиками помідорів з чилі чипотле або DEL MONTE® Дрібно нарізаних кубиками помідорів з гострим халапеньо
- 1 фунт особливо нежирного яловичого фаршу
- 1 (16 унцій) банка знежиреної смаженої квасолі
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1 (15,25 унції) банка цільнозернової кукурудзи DEL MONTE® без солі, добре злита
- 6 унцій подрібненої нежирної мексиканської сирної суміші (або половина моцарели та половина сиру Чеддер зі зниженим вмістом жиру)
- 1 (14 унцій) пакет чіпсів Тортилья
- ¼ чайної ложки подрібненої кінзи або зеленої цибулі
- ¼ чайної ложки сметани
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F.
Поради
Порада кухаря: Для подачі в якості закуски спробуйте злити обидві банки помідорів, щоб загустити консистенцію і подавати як легку закуску на шістьох.
Для більш легкої версії: Використовуйте 1 чашку сиру зі зниженою жирністю та запечені чіпси з тортильї
Поживна цінність (на одну порцію)
| 290 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 18 | |
| Калорії 290 | |
| % від добової норми споживання | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 8% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрій 959 мг | 42% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| […] | |
| […] | |
| […] | 2% |
| […] | […] |
| […] | 5% |
| […] | 1% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com