Квасолевий суп по-флотськи з шинкою рецепт
Квасолевий суп по-флотськи з шинкою
У цьому рецепті супу з квасолею копчена шинка та свіжа зелень додають ситного смаку цьому ситному супу.
Оновлено 17 листопада 2022 р.
Додати фото 29
1 год 30 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 години 50 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка сухої квасолі – перебрана, промита і проціджена
- 10 гілочок свіжої петрушки
- 2 гілочки подрібненого свіжого чебрецю
- 1 лавровий лист
- 2 великих копчених окосту шинки
- 1 морква, крупно нарізана
- 1 цибулина, крупно нарізана
- 1 зубчик часнику, крупно нарізаний
- 8 склянок холодної води
- 1 щіпка кошерної солі і свіжомеленого чорного перцю
Приготування
- Помістіть морську квасолю у велику каструлю і залийте декількома сантиметрами холодної води. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 1 години; злийте воду і промийте квасолю.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 340 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 340 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрій 111мг | 5% |
| Загальний вуглевод 39г | 14% |
| Харчові волокна 15г | 55% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 51мг | 255% |
| Кальцій 158мг | 12% |
| Залізо 6мг | 32% |
| Калій 908мг | 19% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com