Лаваш по-ліванськи (Ліванські ночі) рецепт
Лаялі лібнан (Ліванські ночі)
Це холодний пудинг з манної крупи з соусом з карамельного сиропу та фісташковою начинкою. Рецепт від моєї мами. Якщо ви не бажаєте використовувати рожеву воду, можете замінити її 2 чайними ложками ваніліну.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 6
Додатковий час:
Загальний час:
8 год 40 хв
15 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 склянок холодного молока
- 1 ½ склянки манки
- 2 яйця
- 3 столові ложки рожевої води
- 4 склянки білого цукру
- 2 ¼ склянки води
- ¼ чайної ложки лимонного соку
- 1 склянка вершків для збивання
- 1 столова ложка білого цукру
- ⅓ склянки дрібно нарізаних фісташок
Приготування
- Налити молоко у велику каструлю і довести до кипіння на середньому вогні. Зменшити вогонь і повільно всипати манну крупу рівною цівкою, безперервно помішуючи. Продовжуйте помішувати і варити, поки суміш не загусне і не закипить протягом 1-2 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 415 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 74g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 15 | |
| Калорії 415 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 13% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрій 82 мг | 4% |
| Всього вуглеводів 74г | 27% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 61г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 1 мг | 3% |
| Кальцій 174мг | 13% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 277 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com