Легка паста альфредо з куркою рецепт
Легка паста з куркою “Альфредо
Цей рецепт підказала моя подруга, коли подорожувала Італією. Курка, гриби та тортелліні в густому вершковому соусі. Дуже смачно! Подавайте посипавши петрушкою та сиром.
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 19
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет охолоджених сирних тортеллини
- 1 столова ложка рослинної олії
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток, нарізані кубиками
- 3 столові ложки вершкового масла
- ½ фунта нарізаних свіжих грибів
- 1 щіпка часникового порошку або за смаком
- 2 склянки жирних вершків для збивання
- ⅓ склянки тертого пармезану
- 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1 чайна ложка солі
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Додати тортелліні. Варити, періодично помішуючи, поки тортелліні не спливуть наверх, а начинка не стане гарячою, приблизно 5 хвилин. Процідити.
Харчова цінність (на порцію)
| 687 | Калорії |
| 47g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 687 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 47г | 60% |
| Насичені жири 27г | 134% |
| Холестерин 201мг | 67% |
| Натрій 843мг | 37% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 4 мг | 19% |
| Кальцій 114мг | 9% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 298 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com