Легкий сендвіч з чорницею та вершками з апельсиновим кленовим сиропом

Свіжі ягоди чорниці та вершковий сир між двома скибочками хліба, политі домашнім апельсиновим кленовим сиропом.

Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 8

Загальний час:
4 бутерброди
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки червоного вина
• ½ склянки апельсинового соку
• ½ чайної ложки тертої апельсинової цедри
• ½ склянки кленового сиропу
• 1 щіпка подрібненого червоного перцю в пластівцях або за смаком (за бажанням)
• 8 скибочок цільнозернового хліба
• ½ склянки розм’якшеного вершкового сиру
• ½ склянки свіжої чорниці
• 4 яйця
• ⅓ склянки молока
• ¼ склянки вершкового масла

Приготування

1. Довести червоне вино, апельсиновий сік і апельсинову цедру до кипіння в невеликій каструлі; зменшити вогонь до середнього і варити 5 хвилин. Влити кленовий сироп і подрібнені пластівці червоного перцю. Продовжувати варити ще 5 хвилин; зменшити вогонь до теплого і тримати сироп гарячим.

Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Занурити сендвічі в яєчну суміш, щоб яйце вбралося в хліб; дати стекти зайвому яйцю. Готувати бутерброди в гарячому маслі, поки вони не стануть золотисто-коричневими з обох боків, а хліб не перестане бути вологим, приблизно по 5 хвилин на кожну сторону. Подавати з гарячим апельсиновим кленовим сиропом.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

565	Калорії
29g	Жир
58g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 565
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 29 г	37%
Насичені жири 16г	80%
Холестерин 250мг	83%
Натрій 519 мг	23%
Всього вуглеводів 58г	21%
Харчові волокна 5г	16%
Всього цукрів 33г
Білок 17г
Вітамін С 18 мг	89%
Кальцій 171мг	13%
Залізо 3мг	18%
Калій 457мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com