Пекановий пиріг з кленовим сиропом

Цей смачний горіховий пиріг з кленовим сиропом дуже простий у приготуванні. Із золотистою скоринкою і липко-солодкою начинкою, цей простий кленовий пиріг з пеканом сподобається всім гостям за вашим святковим столом. Використання кленового сиропу замість кукурудзяного додає вишуканого смаку цьому улюбленому святковому десерту. Зверху прикрасьте щедрою кулькою ванільного морозива.

Оновлено 27 липня 2022 року

Додати фото 1

Загальний час:
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність

Цей горіховий пиріг з кленовим сиропом – смачний поворот класичного десерту до Дня подяки.

Інгредієнти горіхового пирога з кленовим сиропом

Ось інгредієнти, які вам знадобляться для приготування цього затишного кленового пирога з горіхом пекан:

– Кленовий сироп: Так, існує велика різниця між кленовим сиропом і сиропом для млинців – переконайтеся, що ви використовуєте справжній для отримання найсмачніших результатів. – Коричневий цукор: Рецепт передбачає використання світло-коричневого цукру, але ви можете використовувати темно-коричневий цукор для більш глибокого смаку. – Яйця: Цілі яйця додають вологи і допомагають зв’язати начинку разом. – Вершкове масло: розтоплене вершкове масло додає насиченості та аромату. – Ваніль: чайна ложка ванільного екстракту надає трохи складності, одночасно посилюючи інші аромати. – Пекан: Ви можете використовувати половинки пекана або подрібнений пекан. – Корж для пирога: Використовуйте магазинний корж або спробуйте наш рецепт масляного пластівця для пирога.

Як приготувати горіховий пиріг з кленовим сиропом

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче – але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли готуєте цей кленовий пиріг з пеканом:

1. Приготуйте начинку: змішайте кленовий сироп, коричневий цукор, яйця, розтоплене вершкове масло і ваніль до повного змішування. Перемішайте пекан. 2. Випекти пиріг: вилити начинку в незапечений пиріг. Випікати в попередньо розігрітій духовці, поки скоринка не стане золотисто-коричневою, а начинка не схопиться.

Чи можна приготувати горіховий пиріг з кленовим сиропом заздалегідь?

Так, цей кленовий пиріг з пеканом – чудовий десерт, який можна приготувати заздалегідь. Випікайте пиріг за один-два дні до приготування і зберігайте його, накривши, в холодильнику.

Як подавати горіховий пиріг з кленовим сиропом

Для ідеальної презентації подавайте кожен шматочок кленового пеканового пирога з кулькою ванільного морозива або домашніми збитими вершками. А крапелька кленового сиропу зробить все це ще більш вишуканим.

Як зберігати горіховий пиріг з кленовим сиропом

Оскільки горіховий пиріг має багату на яйця начинку, він ніколи не повинен стояти при кімнатній температурі більше двох годин. Нещільно загорніть пиріг і зберігайте його в холодильнику до чотирьох днів.

Чи можете ви заморозити горіховий пиріг з кленовим сиропом?

Ви можете заморозити кленовий горіховий пиріг на термін до двох місяців. Випікайте пиріг на сковороді з фольгою, дайте йому повністю охолонути, а потім загорніть в плівку для зберігання. Знову загорнути в шар алюмінієвої фольги. Розморозити в холодильнику на ніч.

Source: allrecipes.com