fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Легкий літній супчик

Ринки ваблять молодими овочами і свіжою зеленню. Настав час швидких літніх супчиків. Інгредієнти: курячі грудки – 2 шт. Морква – 1,квасоля – 10 шт. Часник – 2 склянки,бульйон – 1 л,стебло селери – 1 шт. Масло рослинне – за смаком,сметана – за смаком Рецепт: Всі овочі і курячі грудки порізати брусочками,квасоля поламати. У каструлі розігріти рослинне масло і швидко обсмажити курку з цибулею і часником. Потім додати інші овочі,крім кабачків. Тушкувати 5 хв. Додати кабачок і гарячий курячий бульйон. Якщо не хочеться обтяжувати суп бульйоном,додайте гарячої бутильованої води. Посолити,поперчити. Варити до готовності(хвилин 15). Подати до столу свіжий хліб,сметану і дрібно січену зелень. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *