Лимонно-чорничний рулет

Для цього барвистого, смачного лимонно-чорничного пирога не потрібен міксер. Це перевірений рецепт, який я використовую вже багато років. Як і більшість солодких короваїв, цей найкраще смакує, коли його щільно загорнути і залишити на добу, щоб смаки злилися воєдино.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 25 хв.
1 9×5-дюймовий батон
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• кулінарний спрей (наприклад, Pam®)
• ¾ склянки білого цукру
• ¼ склянки вершкового масла, розтопленого і злегка охолодженого
• ¼ склянки сметани
• 2 яйця, збиті
• 1 середній лимон, з цедрою і соком, розділений
• ⅓ склянки молока
• 1 ⅔ склянки універсального борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• ¼ чайної ложки солі
• 1 ¼ склянки замороженої чорниці, розмороженої

• 1 столова ложка цукрової пудри
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 чайна ложка дрібно натертої лимонної цедри

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Збризніть форму для батона 9×5 дюймів кулінарним спреєм.

Примітка редактора:

Ми виправили цей рецепт, щоб додати яйця на кроці 2.

Харчова цінність (на порцію)

274	Калорії
9g	Жир
45g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 274
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 9 г	12%
Насичені жири 5г	26%
Холестерин 60 мг	20%
Натрій 260мг	11%
Всього вуглеводів 45г	16%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 22г
Білок 5г
Вітамін С 11мг	53%
Кальцій 109мг	8%
Залізо 2мг	9%
Калій 102 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com