Лимонно-малиновий батончик з крихтою

Ці не надто солодкі батончики з приємним лимонним смаком – швидкий десерт, який можна приготувати будь-коли. Батончики мають найменший натяк на крихту, яка додає приємну текстуру, на мою думку, але ви можете повністю пропустити цю частину і просто використовувати всю суміш для нижньої скоринки замість цього. Вони чудово смакують при кімнатній температурі, але ще краще холодні! Зберігати в холодильнику.

Опубліковано 21 червня 2021 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ склянки борошна грубого помелу
• ⅓ склянки цукрової пудри
• ½ чайної ложки солі, розділеної
• ¾ склянки несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками розміром 1/2 дюйма
• 1 склянка білого цукру
• 2 великих яйця кімнатної температури
• ¼ склянки лимонного соку
• 2 столові ложки лимонної цедри
• 2 столові ложки універсального борошна
• ¼ чайної ложки розпушувача
• 6 унцій свіжої малини

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Застеліть 9-дюймову квадратну сковороду пергаментним папером, достатнім для того, щоб вона звисала з усіх боків.

Примітки кухаря:

Щоб зробити батончик трохи солодшим, можна додати в начинку до 1 1/2 склянки цукру, за бажанням.

Щоб пропустити розріджену крихту, просто не відкладайте 1/2 склянки суміші крихт, а замість цього втисніть всю кількість тіста на дно форми. Це буде трохи товстіший корж, але не набагато.

Для досягнення найкращих результатів, я рекомендую охолодити батончики до повного охолодження перед тим, як нарізати і подавати на стіл.

Факти про поживну цінність (на одну порцію)

349	Калорії
17g	Жир
47g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 9
Калорії 349
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 17 г	22%
Насичені жири 10г	51%
Холестерин 82 мг	27%
Натрій 161мг	7%
Загальний вуглевод 47г	17%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 28г
Білок 4г
Вітамін С 10мг	48%
Кальцій 28 мг	2%
Залізо 1мг	8%
Калій 83 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com