Лобода з креветками рецепт
Кіноа з креветками
Смачна страва, схожа на фритюр, до складу якої входять овочі та креветки.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 37
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка сирої кіноа, промита
- 1 ½ склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 8 шпильок свіжої спаржі, обрізаних і нарізаних шматочками по 1 дюйму
- 1 склянка нарізаних свіжих грибів
- ¼ склянки родзинок
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 фунт сирих середніх креветок, очищених і випотрошених
- 1 столова ложка лимонного соку
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Довести кіноа і курячий бульйон до кипіння в каструлі на сильному вогні. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити, поки кіноа не стане м’якою, приблизно 15 хвилин. Вимкніть вогонь і дайте рідині, що залишилася, вбратися в кіноа.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 378 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 378 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 173мг | 58% |
| Натрій 207мг | 9% |
| Загальний вуглевод 45г | 16% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 49мг | 245% |
| Кальцій 87мг | 7% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 754мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com