Салат з креветок з макаронами під вершково-лимонним соусом рецепт
Салат з креветок з макаронами під вершково-лимонним соусом
Дуже легкий на смак і низькокалорійний. Спочатку призначався як гарнір, але я зробила деякі корисні заміни і додала креветки. Зазвичай подаю зі спаржею, вся сім’я його обожнює.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 10
Загальний час:
5 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки грецького йогурту
- ¼ склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 2 чайні ложки подрібненого часнику
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 10 унцій макаронних виробів пенне
- 40 середніх креветок або більше за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії, або більше за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ склянки нарізаної зелені (зеленої цибулі)
- 1 чайна ложка кошерної солі
- ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
- ½ лимона, тонко нарізаного
Приготування
- Збити в мисці йогурт, курячий бульйон, лимонний сік, діжонську гірчицю, часник і 1 чайну ложку чорного перцю до отримання однорідної заправки.
Висипати макарони з заправкою в миску. Додати креветки і цибулю-шалот, приправити 1 чайною ложкою кошерної солі і ще перцю. Прикрасити салат з макаронів сиром Чеддер і скибочками лимона.
Примітка кухаря:
Використовуйте макарони Dreamfields(R), щоб зменшити кількість вуглеводів без зміни смаку.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 382 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 382 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 16% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрій 760мг | 33% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| […] | […] |
| […] | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | 6% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com