Локшина з брукви з шавлією та вершковим маслом рецепт
Локшина з брукви з шавлією на вершковому маслі
Ця локшина з брукви містить набагато менше вуглеводів, ніж традиційні макарони, і має приємний горіховий смак з відтінком солодкості. Вона навіть виглядає як справжні макарони!
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт брукви, очищеної від шкірки
- 1 столова ложка оливкової олії
- ⅓ склянки води
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 5 листочків свіжої шавлії, подрібнених
- 1 щіпка солі і свіжо розтертий чорний перець за смаком
- 1 щіпка червоного меленого перцю (за бажанням)
Приготування
- Нарізати брукву на тонку локшину за допомогою спіралізатора.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 298 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 298 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 12г | 60% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 247мг | 11% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Всього цукрів 13г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 57 мг | 287% |
| Кальцій 124мг | 10% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 784мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com