Макарони рапіні з волоським горіхом рецепт
Макарони рапіні з волоським горіхом
Смачний вегетаріанський рецепт макаронів. Мої діти навіть люблять його! Це швидко і просто. Я відкрила його для себе, зібравши разом речі, які випадково опинилися на моїй кухні.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 пучок брокколі рабе (рапіні), обрізаний і нарізаний на 1-дюймові шматочки
- 1 (8 унцій) коробка сирих макаронних виробів
- ½ склянки волоських горіхів
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 великих зубчики часнику, нарізані
- сіль і чорний перець за смаком
- ½ склянки подрібненого пармезану
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння на сильному вогні. Як тільки вода закипить, всипати броколі рабе і варити до готовності, приблизно 5 хвилин. Вийняти шумівкою і відкласти в сторону. Поверніть воду до кипіння і всипте макарони. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, поки макарони не розваряться, але все ще будуть твердими на дотик, близько 8 хвилин. Добре відцідити на друшляк, встановлений в раковині.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 460 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 460 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24г | 30% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 191мг | 8% |
| Загальний вуглевод 48г | 18% |
| Харчові волокна 4г | 16% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 53мг | 265% |
| Кальцій 183мг | 14% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 213 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com