Малиново-білі шоколадні кекси

Ці мафіни на кефірі зі свіжою малиною та білою шоколадною крихтою досить солодкі, але без перебору.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 15 хв
12 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки борошна для торта
• ⅓ склянки білого цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки харчової соди
• 1 щіпка солі
• ¾ склянки пахти
• 1 велике яйце
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ¼ склянки несолоного вершкового масла, розтопленого
• 2 склянки свіжої малини
• ½ склянки мініатюрної білої шоколадної стружки
• 3 столові ложки малинового джему без кісточок

• 2 столові ложки білого цукру
• 2 чайні ложки меленої кориці
• ¼ склянки мініатюрної білої шоколадної стружки

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть жиром і притрусіть борошном 12-скляну форму для кексів або використовуйте паперові вкладиші.

Примітки кухаря:

У цьому рецепті підійде універсальне борошно. І ви можете використовувати мигдальний екстракт замість ванілі, якщо хочете.

Малина швидко псується, тому їжте кекси швидко або зберігайте в холодильнику, щоб продовжити їх життя.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

250	Калорії
9g	Жир
39g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 250
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	11%
Насичені жири 5г	26%
Холестерин 29 мг	10%
Натрій 141мг	6%
Загальний вуглевод 39г	14%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 19г
Білок 4г
Вітамін С 5 мг	27%
Кальцій 87мг	7%
Залізо 2мг	11%
Калій 89 мг	2%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com