Мамин гуляш в мікрохвильовці

Коли моя мама готувала це блюдо, не було мікрохвильовок, тому вона робила це на плиті. Вона ніколи не давала нам рецепт, і я відкрив його шляхом проб і помилок. Ви ніколи не забудете смак! Я почала з рецепту в кулінарній книзі для мікрохвильової печі і з часом змінила інгредієнти. Якщо хтось є вдома, коли ви готуєте, у вас буде компанія на кухні! Подавайте з салатом “Цезар”, запеченим в духовці часниковим хлібом з часниковим маслом і червоним вином. Температура в мікрохвильовій печі може змінюватися, тому постійно перевіряйте, чи підходять вам ці рівні потужності.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 4

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (8 унцій) пакет неварених макаронів “лікоть
• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 склянка нарізаної кубиками цибулі
• 1 чашка нарізаної селери
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів
• 1 (10 унцій) банка томатного соусу
• 1 столова ложка цукру
• 1 столова ложка паприки
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• ¼ чайної ложки кмину
• 1 щіпка кайенского перцю, або за смаком
• 1 чайна ложка солі

Приготування

1. Довести до кипіння каструлю зі злегка підсоленою водою. Додати макарони і варити до готовності, приблизно 8 хвилин. Відцідити воду.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

327	Калорії
10g	Жир
39g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 327
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 4г	18%
Холестерин 46 мг	15%
Натрій 803мг	35%
Всього вуглеводів 39г	14%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 8г
Білок 19г
Вітамін С 12мг	60%
Кальцій 64мг	5%
Залізо 5мг	28%
Калій 604мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com