Мексиканський салат з куркою та рисом

Я придумала його, коли у мене залишився рис, а я ще не вечеряла. Вийшло так добре, що я повинен був поділитися ним. Використовуйте залишки курки або приготуйте грудку на грилі. Подавайте теплим або холодним.

Опубліковано 1 липня 2020 р.
Додати фото 8

Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 склянки вареного коричневого рису
• 2 чашки сальси
• 1 (15,25 унції) банка солодкої кукурудзи, злита
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
• 1 варена куряча грудка, нарізана
• 1 авокадо – очищений від шкірки, кісточки та нарізаний кубиками
• ¼ склянки подрібненої кінзи

Приготування

1. Змішати рис, сальсу, кукурудзу, квасолю, курку, авокадо та кінзу в мисці.

Поживна цінність (на порцію)

567	Калорії
9g	Жир
106g	Вуглеводи
20g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 567
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	12%
Насичені жири 2г	8%
Холестерин 12 мг	4%
Натрій 1019 мг	44%
Загальний вуглевод 106г	38%
Харчові волокна 13г	47%
Всього цукрів 6г
Білок 20г
Вітамін С 8 мг	40%
Кальцій 90мг	7%
Залізо 4мг	24%
Калій 1027мг	22%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com