Міні-пироги на сковорідці з пахтою та грушами

Випікання пирогів у міні-сковородах – чудовий спосіб контролювати порції. Насолоджуйтеся цими пирогами з грушею-пашот на міні-сковороді зі збитими вершками або морозивом за бажанням.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

1 год 20 хв
Загальний час:
1 год 50 хв
4 міні-пироги
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 ½ склянки білого цукру
• 2 склянки води
• ½ склянки коричного сиропу
• 3 палички кориці
• 3 червоні анжуйські груші – очищені, розрізані навпіл і з серцевиною
• 1 (15 унцій) упаковка готового тіста для пирога, кімнатної температури
• 2 склянки білого цукру
• ½ склянки універсального борошна
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ¼ чайної ложки морської солі
• 6 великих яєць
• 1 ½ склянки пахти
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 чайна ложка лимонної цедри
• ½ склянки розтопленого вершкового масла
• 1 чайна ложка ванільної пасти
• ⅔ склянки подрібнених волоських горіхів

Приготування

1. Змішайте 2 1/2 склянки цукру, воду, сироп кориці та палички кориці у великій каструлі на середньому вогні. Додати груші, накрити кришкою і варити 20 хвилин. Процідити груші і зберегти браконьєрську рідину для майбутніх рецептів за бажанням. Дати грушам охолонути.

Примітки кухаря:

Я зберегла рідину від браконьєрства і буду використовувати її для приготування простого сиропу.

Будь-які залишки пахти можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до тижня.

Примітка редактора:

Дані про харчування для цього рецепта включають повну кількість браконьєрської рідини та пахти. Фактична кількість спожитого буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

688	Калорії
26g	Жир
110g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 688
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 26 г	33%
Насичені жири 9г	45%
Холестерин 115мг	38%
Натрій 329мг	14%
Всього вуглеводів 110г	40%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 81г
Білок 8г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 76мг	6%
Залізо 2мг	13%
Калій 195 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com