Міні-сосиски на шпажках з млинців з пікантним сиропом
Міні-сосиски на шпажках з млинців з пікантним сиропом
Ці крихітні пікантні шпажки ідеально підійдуть для сніданку або стануть чудовим доповненням до пізнього сніданку. Пряний кленовий сироп підсилює смак і додає родзинку млинцям і сосискам.
Опубліковано 5 лютого 2021 року
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 25 хв
13 шампурів
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 столові ложки несолоного вершкового масла
- ½ склянки кленового сиропу
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю або за смаком
- ½ чайної ложки солі
- 1 склянка борошна грубого помелу
- ½ столової ложки коричневого цукру
- ¼ чайної ложки розпушувача
- ¼ чайної ложки солі
- 1 склянка пахти
- 1 велике яйце
- 2 столові ложки сметани
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла, розтопленого
- 2 чайні ложки кленового сиропу
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 фунт вагової звичайної свинячої ковбаси (наприклад, Jimmy Dean®)
- 13 4-дюймових бамбукових шпажок
Вказівки
- Розтопіть вершкове масло на середньому повільному вогні в невеликій каструлі. Перемішайте кленовий сироп, пластівці червоного перцю і сіль. Довести до кипіння і варити 3-4 хвилини. Зняти сироп з вогню і відставити, періодично помішуючи, принаймні на 30 хвилин, щоб аромат повністю розкрився.
Поради
Кількість шпажок може варіюватися в залежності від розміру млинців та сосисок. Млинці повинні бути приблизно 1 дюйм, розміром з півдолара. За бажанням, ви також можете викладати тісто на сковороду.
Не соромтеся використовувати будь-який смак свинячої ковбаси, який вам подобається. Я використовував звичайну, кленову і шавлію з хорошими результатами. Крапелька сиропу – це все, що вам потрібно, не потрібно замочувати шпажки. Якщо бажаєте, дайте сиропу швидко розігрітися в мікрохвильовій печі безпосередньо перед подачею.
Поживна цінність (на одну порцію)
235 | Калорії |
15g | Жир |
18g | Вуглеводи |
7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 13 | |
Калорії 235 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 15г | 19% |
Насичені жири 7г | 34% |
Холестерин 50мг | 17% |
Натрій 484мг | 21% |
Загальний вуглевод 18г | 7% |
Харчові волокна 0г | 1% |
Всього цукрів 9г | |
Білок 7г | |
Вітамін С 1 мг | 5% |
Кальцій 52мг | 4% |
Залізо 1мг | 6% |
Калій 168 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com