Шоколадне печиво з місо

Місо додає випічці тонке багатство, а також робить її більш корисною! Для цього рецепта використовуйте звичайний “широ”, або білий, місо. переконайтеся, що він не ароматизований! Ви будете приємно здивовані складністю смаку та вершковістю, яку цей інгредієнт додає шоколадному печиву!

Опубліковано 30 квітня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 45 хв
30 печива
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка коричневого цукру в упаковці
• ½ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
• 2 столові ложки білого цукру
• 4 столові ложки місо широ (біла ферментована соєва паста)
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 велике яйце
• 1 великий яєчний жовток
• 1 столова ложка лимонного соку
• 2 склянки борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка морської солі
• ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки соди
• 1 склянка чорної шоколадної стружки
• ½ склянки подрібнених волоських горіхів

Приготування

1. Збити коричневий цукор, вершкове масло та білий цукор у міксері до однорідної пухнастої маси, приблизно 2 хвилини. Додати місо і перемішувати протягом 30 секунд; зішкребти по краях миски. Додати яйце і ванільний екстракт; перемішувати протягом 30 секунд. Додати яєчний жовток і лимонний сік; перемішувати до тих пір, поки всі інгредієнти не будуть включені, при необхідності зішкребти по краях миски, близько 2 хвилин.

Поживна цінність (на порцію)

137	Калорії
6g	Жир
19g	Вуглеводи
2g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 30
Калорії 137
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 3 г	17%
Холестерин 21 мг	7%
Натрій 180 мг	8%
Загальний вуглевод 19г	7%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 10г
Білок 2г
Вітамін С 0мг	2%
Кальцій 19мг	1%
Залізо 1мг	7%
Калій 37 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com