Нагетси зі смаженого сома рецепт
Нагетси зі смаженого сома
Нагетси з сома – це шматочки золотисто-коричневого, хрусткого сома! Подавайте з кетчупом або соусом тартар.
Оновлено 28 липня 2022 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
8 год. 35 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти філе сома, нарізане на 1 1/2-дюймові шматочки
- 2 столові ложки сушеного листя чебрецю
- 1 склянка гострої коричневої гірчиці
- 1 чверть рослинної олії для смаження
- 2 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка харчової соди
Приготування
- Покладіть шматочки сома в миску для змішування і посипте листям чебрецю; киньте, щоб покрити. Перемішати гірчицю руками. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 8 годин або на ніч.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість спожитої паніровки буде відрізнятися. Ми визначили харчову цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 395 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 395 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 53мг | 18% |
| Натрій 898мг | 39% |
| Всього вуглеводів 26г | 10% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 73мг | 6% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 424 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com