Наші 20 найпопулярніших рецептів грудня

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, що охоплюють все, від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 20 грудня 2021 року
Трендові відео

Коли ви думаєте про популярні грудневі рецепти, ваша думка, ймовірно, відразу переходить до святкової кулінарії та випічки. І хоча в цьому місяці в нашій добірці популярних рецептів, безумовно, є святкове печиво, помадки та рецепти основних страв, не можна забувати, що грудень – це також місяць, наповнений комфортною їжею. Поки ми всі готуємося до свят, немає нічого простішого, ніж приготувати запіканку або закинути все в повільну плиту на кілька годин. Цього місяця наші домашні кухарі на мить призупинили прикрашати цукрове печиво, щоб приготувати смачні запіканки з тако та грудинку в мультиварці – а також смачні закуски для всіх своїх святкових урочистостей. Гортайте та надихайтеся найулюбленішими рецептами грудня.

Знаменита іриска від Елізи

Який же святковий сезон без помадки? Незалежно від того, чи даруєте ви помадку цього року, чи просто хочете перекусити солодкими цукерками, що тануть у роті, цей рецепт помадки повинен стати вашим улюбленим цього року. З шоколадною стружкою, ірисовою крихтою, горіхами пекан та зефірним кремом це ідеальне поєднання смачних смаків.

Кавовий торт зі сметанним кремом з горіхом пекан

Розбудіть їх різдвяного ранку цим смаколиком! Кавовий торт від шеф-кухаря Джона готується у формі для випічки розміром 8х10 дюймів, і це ідеальний торт для подачі натовпу, якщо у вас є гості, які залишаються з вами під час свят. Його 5-зірковий торт має просту основу кавового торта зі сметаною, увінчану штрейзелем з пеканом та корицею, а потім ще одним шаром обох.

Іриски, що тануть у роті

Іриски з п’яти інгредієнтів стануть найпростішим десертом, який ви приготуєте на це свято. Іриски посипані шоколадною стружкою та волоськими горіхами і складають 48 порцій – тож навіть після того, як ви їх подаруєте, у вас ще залишиться багато для себе!

Сосиски та вершковий сир “Пінвілі

Якщо ви шукаєте просту закуску для сніданку або вечірки, ці рулетики з трьох інгредієнтів – найкращий варіант. Все, що вам потрібно – це свиняча ковбаса, охолоджене тісто для рулетів і вершковий сир, і вуаля, ви отримаєте легку страву, яка сподобається всім.

Запіканка з курячої енчилади із зеленим чилі

Якщо ви звикли додавати халапеньйо до всього, вам сподобається ця пряна запіканка. Вона містить не лише зелений перець чилі (звісно), але й соус енчилада Hatch та гостру сальсу із зеленого перцю чилі для додаткової пікантності.

Класичний м’ясний рулет

Ви ніколи не помилитеся з класикою – особливо з м’ясним рулетом. М’ясний рулет від шеф-кухаря Джона містить багато овочів – селеру, моркву, болгарський перець та гриби, які надають йому приємного вологого смаку, а зверху він политий смачною глазур’ю з коричневим цукром, кетчупом (так, шеф-кухар Джон поливає свій м’ясний рулет кетчупом), діжонською гірчицею і невеликою кількістю гострого соусу.

Хрусткі картопляні деруни без смаження

Ці хрусткі картопляні деруни – ідеальна закуска для будь-якої вечірки. Всім сподобається їх хрустка текстура, і вони будуть просити рецепт. Подрібніть картоплю на шматочки, схожі на хеш-браун, змішайте їх з часниковим порошком, сіллю, перцем, кайенським перцем і сиром Парміджано-Реджано, а потім подавайте зі сметаною і цибулею.

Найкраще закручене цукрове печиво

Кому потрібне магазинне цукрове печиво, коли можна приготувати це смачне домашнє печиво? Цей високо оцінений рецепт ідеально підходить для приготування святкового вирізаного печива, яке буде тримати форму і залишатися товстим. Після того, як ви спечете їх, ми рекомендуємо прикрасити це печиво нашою цукровою глазур’ю для печива.

Печиво з арахісовим маслом від Джоуї

Ніхто не зможе встояти перед цим вологим та м’яким печивом з арахісовою начинкою. “Як я можу навіть почати захоплюватися ними? Чудовий, сильний смак арахісового масла, і ідеально м’яке та жувальне. Я ніколи не їв такого чудового арахісового печива, і всі члени моєї сім’ї вважають його абсолютно найкращим”, – говорить рецензент СОМЛАНД.

Гарячий соус Слоппі Джо від шеф-кухаря Джона

Незалежно від того, чи готуєте ви цей соус Слоппі Джо для ігрового дня або просто для святкової вечірки, всі будуть у захваті від його ситного та вишуканого смаку. У ньому є все, що ви любите в Sloppy Joes, наприклад, яловичий фарш, овочі та вустерширський соус, і все це в сирному, портативному соусі. Шеф-кухар Джон рекомендує подавати цей соус з підсмаженими скибочками багета.

Легкі булочки з корицею

Ці булочки з корицею – ідеальний спосіб розпочати будь-який холодний зимовий день. Вашій родині неодмінно сподобаються ці домашні булочки з корицею, підігріті та вкриті ванільною глазур’ю зі смаком ванілі.

Салат з тунцем “Блискавичний тунець

Надайте своєму салату з тунцем невеликий поштовх за допомогою цього п’ятихвилинного рецепта гострого тунця. Окрім майонезу та жовтої гірчиці, салат з тунцем має вершковий хрін – і ви можете просто на око визначити, скільки ви хочете додати. “Швидкий і простий рецепт з рідкісним поєднанням інгредієнтів, але з чудовим смаком. Ідеально підходить як закуска на крекерах або на бутерброді”, – говорить Allrecipes Allstar bd.weld.

Запіканка з тако від Манди

Цю 40-хвилинну запіканку дуже легко приготувати з яловичого фаршу, приправи тако, гострої квасолі чилі, чіпсів Doritos та сиру Чеддер, і вся родина буде просити вас робити її знову і знову. Ви можете змінювати чіпси або чилі, які ви використовуєте для різних страв щоразу.

Свинячі відбивні в часниково-грибному соусі

Оглядачі стверджують, що ці свинячі відбивні в часниково-грибному соусі мають смак ресторанної якості – а готуються вони всього за 30 хвилин! Цей універсальний рецепт можна використовувати зі свинячими відбивними на кістці, відбивними без кістки або навіть зі свинячою вирізкою.

Шоколадний пиріг Бев

Шоколадний пиріг з начинкою з безе стане чудовим десертом у цей святковий сезон. Використовуйте ваш улюблений рецепт коржа для пирога або просто візьміть магазинний корж і наповніть його какао-ванільною сумішшю, потім після першого випікання викладіть зверху безе і випікайте ще раз, поки безе не стане золотистим.

Гречаники I

Бакі – це чудове нетрадиційне печиво, яке можна додати до святкового столу. Печиво без випічки – це просто кульки з арахісового масла, занурені в шоколад, щоб виглядати як горіх бакі, який родом з Огайо. Оглядачі кажуть, що не варто пропускати етап охолодження кульок арахісового масла – і чим довше, тим краще – щоб вони не розтанули, коли ви занурите їх у шоколад.

Грудинка кузена Девіда на повільній плиті

Хочете спробувати нове м’ясо для святкової вечері в цьому році? Спробуйте цю грудинку. Вона складається лише з чотирьох інгредієнтів, а оскільки готується в мультиварці, то не займе багато місця в духовці. Якщо ви хочете збільшити розмір порції для потреб вашої родини, просто натисніть кнопку “налаштувати порції”, щоб автоматично збільшити кількість інгредієнтів.

Найкраща картопля, яку ви коли-небудь куштували

Цей гарнір настільки смачний, що може затьмарити вашу вечерю. Картопля вкрита сумішшю майонезу, часнику, орегано, солі та перцю, яка робить картоплю надзвичайно ароматною та хрусткою після обсмажування.

Шоколадні крихти II

Це класичне різдвяне печиво дуже надійне. Тісто для шоколадного печива обвалюють у кондитерській цукровій пудрі, а потім духовка робить решту чарівної магії. Якщо ви хочете отримати більш насичений шоколадний смак, кулінари рекомендують використовувати голландський какао-порошок або чорний какао-порошок.

Вершкова паста з цвітною капустою

Ця вершкова шведська паста наповнена ароматами сирного вершкового соусу, а також відтінками пластівців червоного перцю, помідорів, цвітної капусти та цибулі. “Смачно і легко! Мені потрібно було додати трохи солі, а наступного разу, можливо, обсмажу часник разом з овочами”, – ділиться враженнями Allrecipes Allstar fabeveryday.

Більше натхнення

• Наші 20 найпопулярніших нових рецептів 2021 року
• 31 день запіканок на грудень
• Більше рецептів на кожен день

Source: allrecipes.com