Найвологіші кабачкові кекси без цукру

Ці кекси – найм’якші, найвологіші, найсмачніші, які я коли-небудь їв, і вони не містять цукру! Їх навіть можна перетворити на палеві за допомогою декількох замін. Серйозно, вони настільки хороші, що я створив обліковий запис Allrecipes, щоб поділитися ними!

Оновлено 4 січня 2022 року

Загальний час:
12 кексів
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• кулінарний спрей
• 1 стиглий банан, пюре
• ¼ склянки несолоного вершкового масла, розтопленого
• 1 яйце
• 1 столова ложка кокосової олії, розтопленого
• 2 склянки подрібнених кабачків
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 склянки пшеничного борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка меленого мускатного горіха (за бажанням)
• 1 щіпка солі
• ¼ склянки молока
• 2 столові ложки коричневого цукру (за бажанням)

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для кексів на 12 склянок кулінарним спреєм.

Примітки кухаря:

Для палео кексиків замініть вершкове масло кокосовою олією або бананом, а також використовуйте кокосове молоко.

За бажанням: Перед випіканням посипте кожен кекс 1 чайною ложкою коричневого або кокосового цукру. Це надає їм чудовий хрускіт!

Інформація про поживну цінність (на порцію)

144	Калорії
6g	Жир
20g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 144
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 4 г	19%
Холестерин 26 мг	9%
Натрій 150 мг	7%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 3г	11%
Загальний цукор 4г
Білок 4г
Вітамін С 4 мг	22%
Кальцій 24 мг	2%
Залізо 1мг	6%
Калій 190 мг	4%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com