Недільні вегетаріанські страти рецепт
Недільні вегетаріанські страти
Страта – це запіканка з шарів хліба, в даному випадку вегетаріанської ковбаси та сиру, запечених в яйцях. Ця страва дуже смачна для вегетаріанців на Великдень.
Опубліковано 14 травня 2019 р.
Додати фото 3
1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
3 год 35 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- ½ фунта меленої вегетаріанської ковбаси для сніданку
- 2 склянки нарізаної цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ½ склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- 6 склянок нарізаного кубиками цільнозернового сільського хліба
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 1 ½ склянки тертого швейцарського сиру
- 12 великих яєць
- 2 склянки 1% молока
- 1 чайна ложка солі, або за смаком
- свіжомелений чорний перець за смаком
Приготування
- Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні і додати вегетаріанську ковбасу. Готувати і помішувати, поки ковбаса не стане розсипчастою і рівномірно не підрум’яниться. Додайте цибулю, часник і болгарський перець; готуйте, помішуючи, до розм’якшення, від 3 до 4 хвилин. Зняти з вогню і відставити в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 268 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 268 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 200мг | 67% |
| Натрій 537мг | 23% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 28 мг | 138% |
| Кальцій 230мг | 18% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 284 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com