Ньоккі з мангольдом та білою квасолею на сковорідці рецепт
Ньоккі з мангольдом та білою квасолею на сковорідці
У цій страві з ньоккі на одній сковороді ми додаємо темну листову зелень, нарізані кубиками помідори та білу квасолю з ньоккі, а зверху притрушуємо все це липкою моцарелою.
Оновлено 3 квітня 2019 року
Додати фото 40
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 (16 унцій) пакет стійких до зберігання ньоккі (див. Пораду)
- 1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 середня жовта цибулина, тонко нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ½ склянки води
- 6 склянок подрібненого листя мангольду або шпинату
- 1 (15 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів з італійськими приправами
- 1 (15 унцій) банка білої квасолі, промита
- ¼ чайної ложки свіжомеленого перцю
- ½ склянки подрібненого знежиреного сиру моцарела
- ¼ склянки дрібно нарізаного пармезану
Приготування
- Нагріти 1 столову ложку олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Додати ньокки і готувати, часто помішуючи, поки вони не стануть пухкими і не почнуть підрум’янюватися, 5-7 хвилин. Перекласти в миску.
Поради
Порада: Шукайте ньоккі, що зберігаються на полиці, поруч з іншими макаронними виробами у відділі італійської кухні більшості супермаркетів.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 259 | Калорійність |
| 11g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 259 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрій 505мг | 22% |
| Загальний вуглевод 30г | 11% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 19мг | 97% |
| Кальцій 205мг | 16% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 369 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com