Обсмажений тунець ахі з яблучно-імбирним соєвим соусом рецепт
Обсмажений тунець ахі з яблучно-імбирним соєвим соусом
Прекрасний спосіб поїсти смаженого тунця ахі зі смачним соусом. Чудово подається з білим рисом і квасолею або салатом з азіатськими грушами і волоськими горіхами.
Оновлено 26 січня 2022 року
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 4 (4 унції) стейки тунця ахі
- 1 столова ложка соєвого соусу або за смаком
- 1 чайна ложка меду або за смаком
- 1 середнє яблуко – очищене від шкірки, серцевини та нарізане
- 2 унції подрібненого свіжого імбиру або за смаком
Приготування
- Збризніть велику сковороду кулінарним спреєм; нагрійте на середньо-сильному вогні. Додайте стейки тунця на гарячу сковороду і обсмажуйте по 90 секунд з кожного боку. Викласти стейки тунця на тарілку.
Примітка кухаря:
Для гарного прожарювання використовуйте звичайну сковороду (не з антипригарним покриттям) і не рухайте стейки тунця, поки вони готуються.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 158 | Калорії |
| 1g | Жири |
| 9g | Вуглеводи |
| 27g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 158 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 1г | 2% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрій 269 мг | 12% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 3 мг | 16% |
| Кальцій 24 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 601мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com