Цей критий гриль Ніндзя з найвищим рейтингом є героєм вихідного дня, коли занадто холодно готувати на вулиці

Це також фритюрниця, міні-піч, жаровня, бройлер і дегідратор.

Стейсі Балліс – письменниця, автор кулінарних книг, позаштатний журналіст з питань харчування та способу життя, розробник рецептів, яка спеціалізується на кулінарній фантастиці та надає можливість домашнім кухарям створювати надзвичайні кулінарні та обідні враження для себе та своїх близьких.

Опубліковано 28 січня 2021 року

Не знаю, як у вас вдома, але в нашому домі мій чоловік вважає, що гриль не є сезонним способом приготування їжі. Тож, хоча ми будемо розпалювати гриль іноді чотири або навіть п’ять ночей на тиждень у літні місяці, він швидко запалює вугілля в помірно помірний день на початку зими або коли ми отримуємо трохи несподіваного сонячного світла в березні.

Він буде боротися з холодом, але не з вологою чи вітром, тому дощові дні, снігові дні та штормові дні – це не зона для гриля. Але оскільки в Чикаго, як правило, багато таких днів, у нього незмінно виникає бажання щось приготувати на грилі в той вечір, коли погода просто не бажає співпрацювати. І хоча у нас є чудова чавунна сковорода-гриль для цих важливих знаків обвуглювання, деякі продукти просто створюють більше диму в приміщенні, ніж вони того варті.

Введіть гриль Ninja Foodi Smart XL. Цей невеликий настільний блок – це гриль в приміщенні, але набагато більше. Це також фритюрниця з інтегрованою системою інтелектуального приготування, тому ви можете вибрати свій стиль приготування – випікати, смажити, обсмажувати, смажити на повітрі або навіть дегідратувати. Технологія гриля при температурі 500 градусів F дає змогу отримати всі бажані штрихи, а система контролю за димом гарантує, що на вашій кухні не буде диму.

Розумна система приготування також має налаштування для чотирьох різних білків з дев’ятьма настроюваними маркерами готовності. Вбудований термометр Foodi Smart Thermometer означає, що все, що ви готуєте, має ідеальну температуру – більше ніякої сирої курки на кістці або стейків, які не досягли бажаної рожевості. Незважаючи на те, що варильна поверхня XL займає порівняно невелику площу, її вистачить для всієї родини. Тут достатньо місця для шести великих стейків, восьми соковитих пабних бургерів або до 24 хот-догів, тож ви можете відчути себе як на природі в будь-який час року, незалежно від погоди.

Функція смаження на повітрі та кошик для хрусткої скоринки на чотири кварти означають, що поки стейки відпочивають, ви можете приготувати картоплю фрі на 75% менше жиру, але зі 100% хрусткою скоринкою. Захисний щиток від бризок захищає стільниці від бруду, а знімні частини можна мити в посудомийній машині, що полегшує очищення.

“Це зробить приготування їжі взимку набагато приємнішим і, ймовірно, заощадить мені купу грошей на пропані влітку”, – написав один з оглядачів, додавши: “Я готував картоплю фрі, хот-доги, курячі крильця, курячі грудки і стейки Рібай. Кожна з цих страв вийшла ідеальною”.

Купити: $279,99; target.com

Source: allrecipes.com