Сотні фунтів сиру брі та камамбер відкликають через можливе зараження лістерією

Якщо ви купували сир протягом останніх двох місяців, перевірте етикетку.

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, що охоплюють все, від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок, практичних посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з продуктами харчування.

Опубліковано 3 жовтня 2022 року

Компанія Old Europe Cheese, Inc. 30 вересня добровільно відкликала понад 90 найменувань сирів брі та камамбер у зв’язку з можливим забрудненням Listeria monocytogenes. Всі сири Old Europe Cheese, Inc. Сири брі та камамбер з кінцевим терміном придатності до 14.12.2022 р. підпадають під це відкликання.

Забруднені сири були вироблені на заводі в Мічигані та розповсюджувалися в продуктових магазинах по всій країні та в Мексиці в період з 1 серпня по 28 вересня. Відкликані сири продавалися в магазинах Albertsons, Safeway, Meijer, Harding’s, Shaw’s, Price Chopper, Market Basket, Raley’s, Save Mart, Giant Foods, Stop & Shop, Fresh Thyme, Lidl, Sprouts, Athenian Foods, Target, Trader Joe’s та Whole Foods. Однак, можуть бути й інші роздрібні торговці, які отримали відкликаний сир, але не включені в оголошення про відкликання.

Відкликані продукти Брі та Камамбер мають термін придатності від 28 вересня до 14 грудня включно:

Black Bear

• 6-фунтовий Black Bear Wheel

Block & Barrel

• 2,2-фунтовий Брі “Блок і бочка”; UPC: 078982603281
• 6.6-фунтовий блок і бочка брі

Чарівний

• 2.2-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо
• 8-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 033421023860

Бруківка

• 2,2-фунтове колесо брі з бруківки; UPC: 822486179809

Кулінарні тури

• 8-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 011225005145
• 8-унція Брі – подвійний крем, клинки, загорнуті в саран

Фредерікс

• 8-унція Брі – подвійний крем, клинки, загорнуті в саран
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 708820301214

Свіжий чебрець

• 8-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 841330111994
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 841330111987
• 8-унція Брі – клинки, загорнуті в саран
• Камамбер 8-унція – традиційні раунди; UPC: 841330111970

Ферми Гленвью

• 2,2-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо; UPC: 758108121355
• 3,25-фунтовий Брі – подвійний крем, прямокутний; UPC: 758108670150

Good & Gather

• 8-унційне колесо Good & Gather Wheel; UPC: 085239047620

Heinen’s

• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 020601418028

Жанна д’Арк

• 14-унція Жанна д’Арк Брі Колесо; UPC: 711565129111
• 2,2-фунтове колесо Жанни д’Арк з травами та часником
• 2.2-фунтове колесо Жанни д’Арк з перцем
• 6.5-фунтове колесо Жанни д’Арк з потрійним кремом
• 8-унц. колесо з камамбером Жанни д’Арк; UPC: 711565112243
• 8-унц. колесо з подвійним кремом “Жанна д’Арк”; UPC: 711565204993 та 711565112236
• 8-унція Жанна д’Арк нарізка брі; UPC: 711565200520
• 8-унційне колесо з потрійним кремом “Жанна д’Арк”; UPC: 711565129104

La Bonne Vie

• 14-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 820581678678
• 2,2-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо; UPC: 820581678685
• 6,5-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо; UPC: 820581678692
• 7-унція Брі – подвійний крем з зеленню, скибочки, загорнуті у фольгу; UPC: 820581678661
• 7-унція Брі – подвійний крем, шматочки, загорнуті у фольгу; UPC: 820581678654
• 8-унція Брі – подвійний крем, кругляшки; UPC: 820581678531
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 820581678746
• 8-унція Камамбер – подвійний крем, круглі; UPC: 820581678616

Lidl

• 8-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 4056489151739

Життя в Провансі

• 8-унція Брі – раунди; UPC: 787984111952

Ринок 32

• 14-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 41735052865
• 8-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 41735052834
• 8-унція Брі – подвійний крем, клинки, загорнуті в саран; UPC: 41735052872
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 41735052858
• 8-унція Брі – подвійний крем з зеленню, клинки, загорнуті в саран; UPC: 41735052889
• 8-унція Камамбер – традиційний подвійний крем, круглі; UPC: 41735052841

Метрдотель

• 2,2-фунтове колесо метрдотеля; UPC: 780487488422

Метрополітен

• 6,5-фунтове колесо Metropolitan Wheel
• 8-фунтове колесо Metropolitan Wheel; UPC: 711565007679

Престиж

• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 021140033635

Primo Taglio

• 6,5-фунтовий Брі – з травами, ціле колесо
• 8-унція Брі – з травами, клинки; UPC: 21004900002
• 8-унція Брі – подвійний крем, кругляшки; UPC: 021130045679
• 8-унція Брі – нарізка прямокутник; UPC: 021130098453
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 133421027865

Червоне яблуко

• 7-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 604262030005
• 8-унція Брі – подвійний крем, клинки, загорнуті в саран; UPC: 604262030036

Рені Піко

• Брі 1 фунт – подвійний крем, нарізка прямокутником; UPC: 033421024201
• Брі 14 унцій – подвійний крем з зеленню, круглі; UPC: 033421022764
• 14-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 033421022757
• Камамбер 14 унцій – подвійний крем, круглі; UPC: 033421022795
• 2.2-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо
• 2,2-фунтовий Брі – потрійний крем, ціле колесо
• 3,25-фунтовий Брі – подвійний крем, прямокутний
• 6,5-фунтовий Брі – подвійний крем із зеленню, ціле колесо
• 6,5-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо
• 6,5-фунтовий Брі – потрійний крем, ціле колесо
• Брі – подвійний крем з перцем, ціле колесо, 6,5 фунтів
• 6,5-фунтовий Камамбер – подвійний крем, ціле колесо
• 7-унція Брі – подвійний крем з зеленню, загорнутий у фольгу; UPC: 033421022429
• 7-унція Брі – подвійний крем, без круглих чашок
• 7-унція Брі – подвійний крем, клинки, загорнуті у фольгу; UPC: 033421022417
• 8-унція Брі – подвійний крем з перцем горошком, клинці, загорнуті в саранську плівку
• 8-унція Брі – подвійний крем, клинки, загорнуті в саран
• 8-унція Брі – подвійний крем із зеленню, скибочки, загорнуті в саранську плівку
• 8-унція Брі – подвійний крем, кругляшки; UPC: 033421022863
• 8-унція Брі – подвійний крем, нарізка прямокутником; UPC: 033421024300
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 133421027865
• 8-унція Брі – потрійний крем, пластинки, загорнуті в саранську плівку
• 8-унція Брі – клинки, загорнуті в саран; UPC: 033421022313
• 8-унція Камамбер – подвійний крем, кругляшки; UPC: 033421022900
• Камамбер 8-унцій – традиційний подвійний крем, круглі; UPC: 033421024904

Сен-Рандо

• 14-унція Брі – подвійний крем, круглі; UPC: 636625003401
• 2.2-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо
• 6,5-фунтовий Брі – подвійний крем, ціле колесо
• 8-унція Брі – подвійний крем із зеленню, скибочки, загорнуті в саранську плівку
• 8-унція Брі – подвійний крем з перцем, скибочки, загорнуті в саранську плівку
• 8-унція Брі – подвійний крем, кругляшки; UPC: 636625003418
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 636625003548
• 8-унція Камамбер – традиційний, круглі; UPC: 636625003425

Смак натхнення

• 8-унція Брі – круглі; UPC: 725439802550
• 8-унція Брі – потрійний крем, круглі; UPC: 725439999731
• 8-унція Брі – з трав’яним центральним шаром, круглі; UPC: 725439802567
• 8-унція Брі – клинки, загорнуті в саран

Trader Joe’s

• 8-унц. нарізка Trader Joe’s; UPC: 00505086

Ви можете знайти фотографії упаковки на сайті FDA.

Деякі магазини перепаковують сири “Стара Європа” і продають їх у менших кількостях. У такому випадку сири можуть мати іншу етикетку або інформацію про продукт, ніж у списку відкликаних сирів. Якщо вас турбує сир брі або камамбер у вашому холодильнику, зверніться до продавця і запитайте, звідки він, або викиньте його.

Якщо у вас є будь-який з відкликаних сирів, не вживайте його в їжу і негайно викиньте. FDA також рекомендує ретельно очистити будь-яку поверхню, якої могли торкатися заражені сири, щоб запобігти перехресному зараженню, оскільки лістерії можуть виживати у вашому холодильнику і легко переноситися на інші продукти харчування.

Наразі зареєстровано шість випадків захворювання на лістеріоз по всій території США – в тому числі в Каліфорнії, Джорджії, Массачусетсі, Мічигані, Нью-Джерсі та Техасі. П’ять з цих випадків закінчилися госпіталізацією.

Симптоми лістерії включають високу температуру, сильний головний біль, скутість, нудоту, біль у животі та діарею. У той час як здорові люди можуть мати лише короткочасні симптоми, лістерії можуть викликати серйозні, а іноді і смертельні інфекції у маленьких дітей, людей похилого віку або осіб з ослабленою імунною системою. Лістерії також можуть викликати викидні або мертвонародження у вагітних.

Якщо ви відчуваєте будь-який з цих симптомів, негайно зверніться до свого лікаря.

Компанія Old Europe Cheese зупинила виробництво відкликаного сиру і не поновить його, поки проблема забруднення не буде вирішена. Якщо у вас виникли запитання щодо відкликання, ви можете звернутися на телефонну лінію Old Europe Cheese за номером 269-925-5003, внутрішній 335.

Source: allrecipes.com