Орек’єте зі шпинатом та фрикадельками з індички рецепт
Орек’єте зі шпинатом та фрикадельками з індички
Цей рецепт орекьєт починався як два різних рецепта, і я об’єднала їх, щоб зробити одну дивовижну страву!
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до фактів про поживність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет макаронних виробів ореккетте
- 1 (10 унцій) пакет свіжого шпинату
- 12 унцій солодкої італійської ковбаси з індички, без оболонки
- 5 столових ложок оливкової олії першого віджиму, розділених
- 4 зубчики часнику, тонко нарізані
- ½ чайної ложки солі
- 1 щіпка пластівців червоного перцю
- 1 велике яйце
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ склянки тертого сиру рікотта салата
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння на сильному вогні. Перемішати орекьєтте і знову довести до кипіння. Варити без кришки, періодично помішуючи, до готовності, поки вони не стануть твердими на укус, приблизно 12 хвилин.
Примітка кухаря:
За бажанням можна замінити сир пармезан на салат з рікоттою.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 543 | Калорійність |
| 24g | Жир |
| 58g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 543 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 24 г | 31% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрій 948мг | 41% |
| Всього вуглеводів 58г | 21% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 14 мг | 71% |
| Кальцій 165мг | 13% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 463мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com